BRAZIL NUT ΒΟΛΙΒΙΑΣ

BRAZIL NUT ΒΟΛΙΒΙΑΣ

2,5025,00

Τα φιστίκια Βραζιλίας αποτελούν μια άριστη πηγή φυτικής πρωτεΐνης

1 κιλό
100 γρ.
250 γρ.
500 γρ.
Εκκαθάριση
Τεμ.
Κωδικός προϊόντος: d4755aa8e792 Κατηγορία:

Τα φιστίκια Βραζιλίας αποτελούν μια άριστη πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Μια μερίδα 30γρ., δηλαδή μόλις έξι ξηροί καρποί προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά, 185 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια υδατανθράκων. Επίσης, προσφέρουν 2 γραμμάρια φυτικών ινών, 5% του RDA για το ασβέστιο και 4% για το σίδηρο, ενώ είναι καλή πηγή μαγνησίου και βιταμίνης Ε. Το μεγαλύτερο μέρος των λιπαρών στα φιστίκια Βραζιλίας ανήκουν στα  “καλά” ακόρεστα λιπαρά οξέα, που συμβάλλουν στην διατήρηση της καλής καρδιαγγειακής υγείας. Από τα 19 γραμμάρια λίπους σε μια μερίδα των 30γρ., το 41% είναι μονοακόρεστα και 34% πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ωστόσο, τα φιστίκια Βραζιλίας περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών από κάθε άλλο ξηρό καρπό- μια μερίδα παρέχει το 21% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Αυτό που χαρακτηρίζει τα φιστίκια Βραζιλίας είναι ότι περιέχουν περισσότερο σελήνιο από οποιαδήποτε άλλη τροφή. 

Η προτεινομένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση ημερήσια πρόσληψη (RDA) έχει καθοριστεί στα 55 μg /μέρα. Μια δόση μέχρι και 200μg (σε ενήλικες) ημερησίως δε θεωρείται βλαβερή και δε φέρνει κάποιες ανεπιθύμητες παρενέργειες, μάλιστα θεωρείται πολύ χρήσιμη. Μια λήψη από 3000μg σεληνίου ημερησίως για πάνω από 3 εβδομάδες  μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως βλάβη στο ήπαρ, γκριζάρισμα των μαλλιών και απώλεια νυχιών. Οι ιδανικές τιμές σύμφωνα πάντα με ειδικούς κυμαίνονται στο 120 και 160 η ακόμα και στα 200 μικρογραμμάρια ανά λίτρο αίματος.

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

1 κιλό, 100 γρ., 250 γρ., 500 γρ.